본문 바로가기

분류 전체보기8

청도반시 효능과 영양성분, 보관 방법, 맛있게 먹는법까지 안녕하세요. 올리입니다.😀 제가 요즘 지키려고 노력하는 습관 중 하나가 아침에 제철과일을 챙겨 먹는 것인데요. 요즘 마트에 가니 청도반시가 눈에 많이 들어오더라고요. 가을 하면 생각나는 과일, 바로 '감' 아니겠습니까? 그런데 저는 딱딱한 감보다는 말랑말랑한 홍시나 쫀득한 곶감을 더 좋아하는 편이에요. 그런데 곶감은 너무 비싸고, 마트에서 청도반시 할인을 하길래 구매해서 다양하게 먹어보았습니다. 그냥도 먹어보고, 그릭요거트랑도 먹어봤는데 다 맛있더라고요! 그래서 오늘은 달달 구리 맛있는 청도반시에 대해 알아보았습니다. 제목 그대로 청도반시의 효능, 영양성분, 보관법, 먹는 법까지 알아볼게요. 청도반시란, 홍시는 많이 들어봤는데 청도반시는 뭘까요? 지식백과에 따르면 청도반시란, 경상북도 청도의 감나무 품종.. 2022. 11. 5.
퀵오트 롤드오트 오트브란 등 오트밀의 종류와 차이 안녕하세요. 올리입니다. 오늘은 지난 포스팅에서 말씀드렸다시피 오트밀에 대해 이야기를 해보려 합니다. 어느 날 제가 오트밀과 관련된 영상을 봤는데 일반 오트밀과 달리 퀵 오트나 오트밀을 가루로 만들면 안 좋다는 거예요! 저는 그냥 마트에서 저렴하게 파는 퀵 오트를 샀는데 오트밀 종류에 따라 뭔가 다르다 하니 궁금해서 찾아보게 되었습니다. 조금 알아보니 오트밀도 여러 종류가 있더라고요. 그래서 오늘은 오트밀의 종류와 가공방식의 차이, 영양성분의 차이를 알아보겠습니다. 오트 그로츠 오트(귀리)의 껍질만 벗겨낸 것 스틸컷 오트 (핀헤드 오트, 아이리쉬 오트) 스틸컷 오트란, 겉겨를 벗긴 귀리를 2~3조각으로 자른 오트를 말합니다. 그래서 쌀과 같이 조리가 필요하고, 이걸로 밥을 지으면 쌀밥과 그나마 유사한 느.. 2022. 10. 27.
통밀 호밀 오트밀 밀가루 차이점 그리고 영양성분 (칼로리) 안녕하세요. 올리입니다. :) 오늘은 제가 평소 궁금해했던 내용을 조사해 보았습니다. 요즘 집에서 대부분 음식을 해 먹는데 가끔 프로틴 빵이나 오트밀 빵을 만들어 먹고 있는데요, 만들다 보니 호밀, 통밀, 오트밀, 일반밀의 차이가 무엇인지 영양성분은 얼마나 다른지 궁금한 거에요. 그래서 이번에 한 번 찾아보았습니다. 통밀 통밀은 밀에 속하는 재료로 밀의 껍질을 깎아 내지 않은 것, 즉 정제하지 않은 밀을 말합니다. 도정하는 작업을 거치지 않았기 때문에 통밀은 식이섬유가 풍부하고, 포만감이 높다는 특징이 있습니다. 그러나 일반밀에 비해 거칠고 껄끄러운 느낌입니다. 그래도 밀에 비해 GI 수치가 낮다고 하니 건강을 생각한다면 밀보다는 통밀을 먹는 게 좋겠습니다. 통밀가루 영양성분 (100g) 339kcal .. 2022. 10. 20.
양배추 칼로리 탄수화물 단백질 함량 및 효능 그리고 다양한 레시피까지 안녕하세요. 올리입니다. 도토리묵, 두부에 이어 오늘은 양배추와 관련된 정보를 드리려 합니다. 제가 요즘 가장 많이 먹는 채소 중 하나가 바로 양배추인데요, 양배추가 맛도 있고 포만감도 크면서 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문인 것 같아요. 그래서 오늘은 양배추의 칼로리부터 탄수화물, 단백질 등 영양성분과 효능 그리고 양배추를 활용한 맛있으면서도 건강한 다양한 레시피를 소개해드리려고 합니다. 그럼 먼저 양배추의 영양성분부터 분석해보겠습니다. 양배추의 영양성분 (100g 기준) 열량 24kcal 탄수화물 5.58g 단백질 1.44g 지방 0.12g 기본적인 영양성분입니다. 여기서 또 상세히 보면 식이섬유 2.3g 칼륨 246mg 을 포함하고 있습니다. 탄수화물이 주요 영양성분으로 가지고 있고 단백질도 생.. 2022. 10. 13.

티스토리툴바