도토리묵칼로리1 도토리묵 영양성분, 보관법 그리고 다이어트 식단 레시피 안녕하세요. 올리입니다. 오늘은 칼로리는 낮지만 포만감이 큰 도토리묵에 대한 정보를 공유하고자 합니다. 도토리묵의 영양성분부터 효능 그리고 다이어트 식단으로 어떻게 적용이 가능한지 알아보도록 하겠습니다. 도토리묵이란, 우선 도토리묵은 어떻게 만들어지는 것일까요? 도토리묵은 도토리를 갈아 물과 함께 죽 쑤듯이 쑤어 식혀서 굳혀 만든 요리입니다. 예로부터 곡류가 부족할 때 먹었던 음식이라고 하네요. 이렇게 만들어진 도토리묵은 푸딩처럼 부드러우면서도 탱탱한 식감이 특징이며 고소하지만 떫은맛이 약간 있습니다. 이 떫은맛은 탄닌 성분 때문이라고 합니다. 도토리묵 영양성분 도토리묵은 제조업체에 따라서 약간씩 영양성분이 다를 수 있습니다. 저는 풀무원 제품을 기준으로 영양성분을 소개하겠습니다. 영양정보 (풀무원 도토.. 2022. 9. 30. 이전 1 다음
